Le thé est un élément important de la culture du Japon. Il est introduit au Japon par des ambassadeurs revenant de Chine au 1er siècle. Sa consommation se répand dans les temples zen à l’imitation de la Chine.
Pendant la période Edo (1603-1868) le thé devient une boisson populaire.
Bien que le thé ait repris de nombreux éléments de la culture chinoise, le Japon l’a adapté à sa propre culture avec notamment la cérémonie du thé.
La consommation du thé au Japon se renouvelle constamment avec l’émergence de nouvelles pratiques et de nouveaux produits, notamment dans l’univers de la cuisine.
C’est une nouveauté 2023 au jardin japonais : les 2 objectifs principaux de cet évènement sont de faire découvrir aux visiteurs une tradition japonaise et de créer un moment de partage entre professionnels du thé et visiteurs.
Au cours des 2 jours d’évènement, vous pourrez assister à des conférences animées par :
Vous pourrez également observer de traditionnelles cérémonies du thé, animées par :
Tout au long du week-end, vous pourrez rencontrer différents exposants et découvrir leurs produits, dont :
Sur une partie du parcours, vous pourrez profiter d’une exposition de photos transmises par l’entreprise La Route des Comptoirs : entre jardins de thé, traitement de thé, préparation & dégustations, cérémonies, salles & jardins.
Tout au long du week-end sera également diffusé un film documentaire de 20mn fourni par cette même entreprise, pour suivre l’histoire de la production du thé au Japon.
Enfin, le jeu du « Loto des odeurs » est une activité amusante et interactive qui met vos sens olfactifs à l’épreuve, pour une expérience parfumée et agréable autour du thé.
Tarifs visiteurs :
Entrée jour, pour l’exposition et la visite du Parc Oriental :9€50
Gratuit pour les enfants de – de 12ans
Possibilité de profiter de la promenade de nuit le samedi soir, plus d’informations sur la page dédiée de notre site internet, tarif : 10€.
Horaires :
Samedi 3 et dimanche 4 juin de 10h30 à 18h30.